Recetas y estrategia para ganar tiempo.

Tiempo, para lo que de verdad importa.

Pickles de Rabanitos y Cebolletas

Los Pickels es un tipo de fermentado casero que se hace con agua y sal marina, no hay más. Son los primeros que aprendí a hacer en un curso gratuito...

Buddha Bowl Vegano con Quinoa

Si a algo más doy las gracias en este confinamiento es a poder realizar todas las comidas del día con mi familia, es un gusto poder desayunar, comer...

Pastel de patata y boloñesa vegetariana de lentejas rojas

Recuerdo tomar este pastel de patata cuando era pequeña, con su boloñesa de carne y su salsa de tomate. Recuerdo verlo en el menú de mi pequeña ser...

Crema de Espárragos y Queso Feta

Me encantan los espárragos sencillamente con un toque de plancha, aceite y sal. Son de esas verduras que me cuesta pensar en comerlas de otra...

Recetas con Coliflor

Comprar en un grupo de consumo es maravillo en todos los sentidos, las sorpresas casi siempre están aseguradas. La mayoría de las veces no...

Ensalada de Col Lombarda, Cilantro, Zanahoria y Manzana

En invierno me encantan las ensaladas de coles en todas sus variantes. Desde que se termina la temporada de tomates allá por octubre, empezamos con...