La mejor tostada con aguacate y huevo

La mejor tostada con aguacate y huevo

Aunque suene a topicazo y a «influencer» venida a más, mi tostada preferida es la de…. redoble de tambores…. ¡Aguacate y huevo! Nada original, I know it. Así es, un pan de calidad, aguacate machacado y un huevo por encima, me ponen contenta. Ahora bien,...
Yogurt con Kiwi y Granola

Yogurt con Kiwi y Granola

Mira, aquí entre tú y yo, no hay nada que me guste más que un buen desayuno. Me podría pasar el día desayunando. ¡Qué momento más bueno chica! Los fines de semana a un buen desayuno le puedes echar más rato, pero entre semana, con menos tiempo también salen buenos...
Guiso de Lentejas Exprés

Guiso de Lentejas Exprés

Vamos a ver, vamos a ver… Pocas «olas» se le hacen a un buen guiso de lentejas. Para disfrutar unas ricas lentejas, NO necesitan estar al chup chup durante una hora, ni usar la la olla exprés. Si tienes una hora, genial, pero NO es necesario. Si tienes olla...
Dos recetas diferentes con Judías Negras

Dos recetas diferentes con Judías Negras

Me encanta ver las combinaciones posibles con un solo ingrediente, hoy vengo con Judías Negras. Me parece la máxima en la cocina. Cocinar mucho con poco. Es decir, con un ingrediente hacer varios platos Sencillos, Sanos y Rápidos. Suena a bote total, lo sé,...
Sopa Noruega (a mi manera)

Sopa Noruega (a mi manera)

En serio… ¿Esa sosura de la foto? Shhh… ¡Calla! Y pruébala Es una sopa sencilla, rápida, de aprovechamiento, completa y gustará seguro. A ver, voy destripando: ¿Por qué sencilla? Pues porque es hacer una crema de puerros, como esta de la web pero...
Tostada de garbanzos, espinacas y huevo

Tostada de garbanzos, espinacas y huevo

¿Una tostada de garbanzos? Pues sí. ¿Pero garbanzos en tostada? Que sí…. Es una forma divertida de tomar legumbre, verdura y proteína a raudales. Sobre todo gusta a las criaturas más pequeñas. Aunque ya te adelanto que el sector adulto también la acoge de mil...