Mi escuela no es una simple escuela.

Mi escuela no es una simple escuela.

El susodicho terminó llorando cuando compartí en su día este email, como lo hice yo al escribirlo. He sentido la necesidad de transformar ese email en un post en mi blog. Te voy a explicar el por qué mi escuela no es una escuela más, y mis cursos...
5 desayunos saludables SIN PAN

5 desayunos saludables SIN PAN

¿Te tiemblan las canillas solo de pensar en NO tomar pan en el desayuno? ¿Tú tostada ni tocarla? Sigue leyendo sin miedo, que vengo con algunas ideas para abrir otros horizontes muy gratificantes. El pan es el alimento más adictivo y que más cuesta abandonar. Por...
Caldo de huesos en Crockpot®

Caldo de huesos en Crockpot®

Recuerdo ir a la osteópata para que me recolocara alguna parte de mi cuerpo un tanto escacharrada y (casi) siempre olía a caldo de huesos. Me contaba las bondades y maravillas de este caldo, yo con una arcada le decía, ufff… yo no puedo. Cuando hice el master en...
Gnoccis con Salsa Carbonara de Trufa

Gnoccis con Salsa Carbonara de Trufa

El año pasado visitamos una zona preciosa de Los Alpes ❤ La frontera entre Francia e Italia, el pueblo se llama Montgenevre. Puedes hacer excursiones tocando los dos países, «ahora estoy en Italia, ahora en Francia». Mooolaaa mucho. En una excursión con esquís,...
Paté marinero rico en Omega3

Paté marinero rico en Omega3

⁠Un paté, un pesto o cualquier otro untable, es un resuelve desayunos, comidas o cenas. Son muy fáciles de hacer y se hacen en un momento. Da más pereza pensarlo que hacerlos. A mí me pasa, y luego digo «pero si no he tardado nada» Lo puedes personalizar a tu...
Mis suplementos preferidos

Mis suplementos preferidos

¿Qué es lo que añado a mis yogures y boles de desayuno? Me lo habéis pedido y aquí está. Además de frutas variadas, cremas de frutos secos y frutos secos que voy variando, también añado un plus de proteína adicional. Para hacerlos más nutritivos y completos. Todo lo...