Llevo tiempo queriendo poner esta receta por aquí.
Por un lado, se me iba pasando.
Y por otro, me parece que está muy vista y ya la conoce todo el mundo.
Pero por si tú, todavía no la sabes hacer, te la dejo en exclusiva para ti.
Son 5 ingredientes, esto se lleva ahora mucho, cocinar con los menos ingredientes posibles.
Te los enseño con imágenes.
Los que ves en la foto, más el endulzante que uses o te guste.
Avellanas, aceite de coco, bebida vegetal y cacao puro.
Nocilla®, Nutella®, Crema de Chocolate… o como quieras llamarla sin ingredientes raros.
No lleva toneladas de azúcar.
Vista desde arriba y ya batida.
La textura la eliges tú, con más o menos trocitos.
Voy con el detalle de las cantidades.
Nocilla ®, Nutella® o Crema de Chocolate Casera
Ingredientes
- 100 g Avellanas tostadas
- 100 g Bebida vegetal o leche
- 40 g Aceite de coco
- 30 g Sirope de dátil, agave, panela o el endulzante que uses y te guste
- 30 g Cacao puro en polvo desgrasado
- Pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Mezclar todo en una batidora y batir a máxima potencia hasta conseguir una masa fina y homogénea. O si la bates menos, quedan más tropezones y también mola.
- Meter en un bote bonito.
- Atarte las manos o coserte la boca para no comértela del tirón.
Notas
Compra eco y de cercanía siempre que puedas. Puedes añadir esencia de naranja o de vainilla y le das un «punch» de sabor diferente. Si te parece que está muy o poco dulce, ya sabes, quita o pon más endulzante.
