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Albondigas de coliflor, boniato y queso feta.

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción25 minutos
Servings: 4 bocas
Author: Healthy Mezclum by Fati

Ingredientes

  • 350 g Coliflor
  • 300 g Boniato
  • 100 g Queso Feta
  • Ajo y cebolla en polvo, cúrcuma/pimienta, comino y sal al gusto

Instrucciones

  • Fácil fácil, mezclamos todo.
  • Hacemos bolitas y colocamos en una bandeja de horno con su respectivo papel de hornear.
  • Horneamos a 180º hasta que veamos que van cogiendo cuerpo, 30-35 min aprox. Tambien depende del grosor de las albondigas.
  • Degustar como más rabia te de. Con unos espaguetis de calabacín ummmmm, ensalada verde, en una salsita.... ¡¡Imaginación al poder!!

Notas

Compra eco y de cercanía siempre que puedas.